オイスター＆ダシダでコク旨☆中華焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして水洗いし、水切りしておく。ウインナーは食べやすい大きさにカット。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1をひき、ウインナーを炒める。

3. 3

   キャベツともやしを加えてざっと炒める。

4. 4

   焼きそば麺を入れて、☆の材料を入れ、フタをして中火で蒸し焼きにする。だいたい5分くらい。

5. 5

   フタを取り、汁気がなくなってきたら、全体をよく混ぜ合わせて、ごま油大さじ1をまわしかけて混ぜる。

6. 6

   お皿に盛り、完成！お好みで粗挽き黒胡椒をかけて。