☆簡単☆ポテトサラダ☆我が家定番☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて、2cmほどのダイスカットにする。
鍋に湯を沸かし塩とじゃがいも、卵を入れて12分強火で茹でる。 - 2 茹で上がったら水を捨て、じゃがいもはほっこりなる程度に軽くつぶし、卵は殻を剥いて卵スライサーを十時に使ってカットする。(粗みじん切りでOK。)
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3
じゃがいもと卵、マヨネーズ、マスタードをざっくりと混ぜあわせる。
最後に黒胡椒をふって完成。
きっかけ
いつものマヨポテサラに大好きなマスタードを入れてみたら…とっても美味しい!
おいしくなるコツ
マスタードの酸味と黒胡椒の風味が大人の味わいです。お酒のおつまみにピッタリ:)
- レシピID:1380009303
- 公開日:2016/11/13
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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