すっきりした甘さのブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーはざるに入れて、さっと水洗いし、水切りしておく。

2. 2

   小鍋にブルーベリーと上白糖、蜂蜜、レモン汁を入れて、15分くらい置いておき、馴染ませる。

3. 3

   火にかける。弱火でコトコト、木べらでたまに混ぜながら煮詰めていく。とろっとしてきたら火を止める。

4. 4

   冷まして完成！トーストしたパンにのせると最高です☆