すっきりした甘さのブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブルーベリー 500ｇ
- 上白糖 150ｇ
- 蜂蜜 50ｇ
- レモン汁 大さじ2
作り方
-
1
ブルーベリーはざるに入れて、さっと水洗いし、水切りしておく。
- 2 小鍋にブルーベリーと上白糖、蜂蜜、レモン汁を入れて、15分くらい置いておき、馴染ませる。
-
3
火にかける。弱火でコトコト、木べらでたまに混ぜながら煮詰めていく。とろっとしてきたら火を止める。
-
4
冷まして完成！トーストしたパンにのせると最高です☆
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- カテゴリ
- ブルーベリージャム
- 料理名
- ブルーベリージャム
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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