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ベーコンたっぷりトマトソースのニョッキ【コストコ】 レシピ・作り方

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まいまい917
もちもち美味しい本格的なニョッキを使って、簡単にできるトマトソースのニョッキ(^^♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

コストコのポテトニョッキ
1/2袋
トマト缶
1缶
ベーコン
150g
舞茸
1/2パック
にんにく
1片
コンソメ顆粒
大さじ2
適量
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、刻みにんにくを炒め、香りが出たら、ベーコンを炒める。
  2. 2
    舞茸を入れ、油がまわったら、トマト缶を投入。
  3. 3
    コンソメを入れ、中火で煮込む。
  4. 4
    味をみて、塩で調整。
  5. 5
    沸騰したお湯にニョッキを入れ、40秒程茹で、浮いてきたらざるに取る。
  6. 6
    ニョッキを4のフライパンに投入。絡めて、皿に盛り、完成!
  7. 7
    コストコのポテトニョッキを使用しました。

おいしくなるコツ

ニョッキはあっという間に茹で上がるので、先にソースを作っておくといいです。コストコのニョッキ、もちもちでとっても美味しいですよ♪

きっかけ

ポテトニョッキに合うトマトソースを作ってみました。

公開日:2016/06/28

関連情報

カテゴリ
ニョッキまいたけベーコントマトソース
関連キーワード
イタリアン コストコ ランチ ニョッキ
料理名
ベーコンたっぷりトマトソースのニョッキ

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

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