ほろほろ柔らかジューシー☆煮込みスペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、肉の表面に焼き色がつくくらいに加熱。

2. 2

   鍋に１の肉を入れ、水を２～３カップくらい入れ、（お肉がかぶるくらいの水）中火にかける。スライスしたにんにくも投入。

3. 3

   沸騰してアクが出てきたら、丁寧にとり、弱火にして、調味料をすべて加える。

4. 4

   一時間ほど煮て完成！私はル・クルーゼでコトコト煮ました。