火をとめてから３０分ほど放置しておくと、味が染みて美味しくなります。翌日はもっと美味しい！ ガンモはよりたくさんのお野菜が入っている方がいいおだしが出ます。
がんもが大好きで、あと一品！という時にさっと作れて便利です。
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