簡単☆ポテトミモザサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、小さめの一口サイズに切る。洗った卵と一緒に15分水から茹でる。
- 2 サラダ菜を一枚ずつはがし、洗ってよく水をきる。新玉ねぎは皮をはいで、千切りに。
- 3 茹で上がったじゃがいもにマヨネーズを加え、あえる。卵は卵カッターなどで細かく切る。
- 4 サラダ菜、新玉ねぎ、じゃがいも、卵の順に盛り付け、最後にフラックスシードをトッピングして完成。
きっかけ
春になったので、春らしいミモザサラダが食べたくて。妹が来る時のウェルカムディナーのメニューです。
おいしくなるコツ
マヨネーズはお好みですが、多めが美味しいかと思います。
- レシピID:1380008510
- 公開日:2016/04/05
関連情報
- 料理名
- サラダ
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