醤油風味ライスのふわとろオムライス レシピ・作り方
材料（1人分人分）
- 卵Mサイズ
- 三個
- 生クリーム
- 20cc
- ご飯
- 1合分
- 玉ねぎ
- 4分の1
- 牛肉スライス
- 50グラム
- すき焼きのたれ
- 20cc
- 水
- 10cc
- サラダ水菜
- 4分の1束
- ケチャップ
- 40cc
- オリーブ油
- 適量
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンに、オリーブ油をひき、牛肉と玉ねぎを一センチ角ぐらいに、切って玉ねぎが、透き通るまで炒める。ご飯を入れ、すき焼きのたれ、水を入れまぜ塩、胡椒で、味を整え皿に盛る！
-
- 2
- ボールに卵と生クリームを入れまぜ、塩、胡椒であ味を整え、フライパンに、オリーブ油をひき、よく油を切り、温める！
-
- 3
- 味を整えた卵を油をひいた、フライパンに投入、すぐに、箸で半熟になるまで、まぜながら、焼く、フライパンを傾け、ヘラで、手前から転がすように、寄せて、ご飯の上へ。
-
- 4
- ケチャップをかけ、小口に切った、水菜をのせ出来上がり
おいしくなるコツ
卵は、テフロンのフライパンで、焼くと、良い感じに、なりますよー
きっかけ
たまに、食べたくなる料理の１つです！
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