もちもち食感のねぎ焼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルなどの大きめの入れ物に、たまご、小麦粉、片栗粉、だしの素、水　を入れ、よくかき混ぜる。

2. 2

   ネギを小刻み（小指の先端から第一関節くらい）に切る。

3. 3

   １　に　刻んだネギを入れ、よくかき混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、　３　の生地をフライパンにひく。フタをして、中火で約5分、加熱します。

5. 5

   表面（上）に火が通ったら、ひっくり返す。
   中火で約3分焼きます。

6. 6

   お皿に移してできあがり♪