きゅうり、たまねぎ、青梗菜のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり
- １／２本
- たまねぎ
- １／２個
- 青梗菜
- １株
- ケチャップ
- 大さじ２
- 酢
- 大さじ１
- ワイン
- 大さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- きゅうりをスティック状に、たまねぎを線切りに、青梗菜をざく切りにします。
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- 2
- フライパンにごま油をひいて、きゅうり、たまねぎ、青梗菜を炒めます。
たまねぎがしんなりするくらいまで。
-
- 3
- ケチャップ、酢、ワインを入れ、塩こしょうで味をととのえ、完成です。
おいしくなるコツ
さっと炒めれば簡単に出来上がります。
きっかけ
きゅうりをつかった炒め物を作りたかったので。