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ふわふわ！お豆腐チキンナゲット！ レシピ・作り方

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ももぞう。
離乳食で余ったお豆腐がナゲットに変身です！お豆腐がトロトロしてふわふわ！食感も楽しいですよ！
みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

鶏ひき肉
100g
豆腐（絹ごし、木綿どちらでも）
1丁
玉ねぎ
1/2コ
薄力粉
大さじ5
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ2
たまご
1コ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    豆腐は水気をよく切る。急ぎの場合はキッチンペーパーに包み、レンジで2分ほど加熱する。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 3
    ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、油でこんがり揚げたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

離乳食でたくさんお豆腐が余ってしまって、冷や奴にも飽きたので、ナゲットにしてみたら大正解！旦那さんにも大好評でした！ 絹ごし豆腐の場合は、薄力粉を少し多めにすると良いかもしれません。

公開日：2013/03/14
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

ももぞう。 こんにちは。 現在、一児のママ奮闘中です。 ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。 おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。 ドキドキ。。 あとは、大人ごはんもちょこちょこと。 よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/26 13:02
チキンナゲットは、時々作りますが、お豆腐を入れることでフワフワになるんですね。 今まで作ってたのより断然美味しいです。素敵なアイデアありがとうございました。
julierin
レポありがとうございます！フワフワで美味しく食べていただけたようで嬉しいです！ぜひ、また作ってください( ´ ▽ ` )ﾉ

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