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エシャロットの塩麹＆昆布和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ちいちぃ☆

お酒のお供にちょこっと♪

材料（1〜2人分）

エシャロット: 2株

塩昆布: ひとつまみ

塩麹: 小1/2

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作り方

1

エシャロットを斜めに薄く切る
2

塩麹、塩昆布を加えてよく和える
3

全体が馴染んだら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和えてからすぐ食べずに味が馴染むまで待つとしんなり、すぐ食べるとシャキシャキ！どちらも美味しいですよ〜

きっかけ

家庭菜園でエシャロットが採れたので

公開日：2013/01/14

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関連情報

カテゴリ: ビールに合うおつまみ

料理名: エシャロットの塩昆布和え

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ちいちぃ☆ 美味しい時、嬉しい時に浮かべる娘の満面の笑みが見たくて日々優しくて美味しいレシピを探しております（＾＾）

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