鶏肉と野菜の万能中華味噌だれ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 漬けても♪炒めても♪万能中華味噌だれ
- ID:1380006028
- 大さじ3
- 鶏モモ肉
- 1枚
- キャベツ
- 2枚
- 人参
- 小1/2
- 玉ねぎ
- 1/2
- 料理酒
- 大さじ1と1/2
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- 鶏肉は1センチ程度の削ぎ切りに。
野菜は食べやすい大きさにきります。
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- 2
- フライパンに油大さじ1/2を温め鶏肉をいれる。
料理酒をふり入れ、蓋をして蒸し焼きに。
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- 3
- 白っぽく火が通ってきたら玉ねぎと人参を炒め、しんなりしてきたらキャベツを炒める。
中華味噌だれを入れ、中火で水分をとばすように炒める。
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- 4
- 塩コショウで味をととのえて出来上がり♪
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- 5
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- 万能中華味噌だれID:1380006028
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他にも万能中華味噌だれ活用レシピ公開しています。
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- 6
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- 万能中華味噌だれで♪本格チャーシュー
ID:1380006037
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- 7
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- 炊飯器で簡単♪こくうま手羽中の中華味噌だれ煮
ID:1380006160
おいしくなるコツ
中華味噌だれの量は野菜の量で変わるので調節してください。ずっと中火で。
きっかけ
中華味噌だれ活用
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