水切りヨーグルトのスティックチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトをつくります。
   ボウルにざるをおきキッチンペーパーを乗せヨーグルトを入れ1日半しっかり水切りします。途中何度かホエーをとってください。

2. 2

   20×20のパウンド型にフライパン用ホイルを密着させておきます。
   小麦粉をふるっておきます。
   オーブンを180度に温めます。

3. 3

   ボウルに材料を一種類ずつ入れながらホイッパーでまぜていきます。
   よく混ぜたらパウンド型に流し込みます。

4. 4

   180度で約４３分焼きます。焼きたては約１.5倍に膨らんでいます。
   オーブンから出してあら熱をとり、ラップして型のまま冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   一晩寝かせた方がおいしいし、切りやすいです。生クリームを乗せたり、ブルーベリージャムをかけて食べてもおいしいです。