超簡単！本格生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト生地を作る。
   ビスケットをフードプロセッサーにかけ、粉状にする。
   溶かしたバターを加え、さらに混ぜる。

2. 2

   出来たタルト生地の素を型に押し付けながら、敷き詰める。

3. 3

   生チョコクリームを作る。
   チョコレートと生クリームを湯せんにかける。

4. 4

   溶いた卵を加え、ゴムべらでしっかり混ぜる。香り付けにブランデーを加える。

5. 5

   タルト生地に生チョコクリームを流し、180℃に余熱したオーブンで約20分焼く。

6. 6

   粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れしっかり冷やす。
   仕上げに粉砂糖を振りかけ、出来上がり！