材料(一人分人分)
- ウーロン茶
- 300ml
- 砂糖
- 5g
- レモン汁
- 20ml
- 粉寒天
- 4g
作り方
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- 1
- ウーロン茶を鍋で濃いめに作ります。(市販品でも大丈夫です。その場合は温めてください。)
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- 2
- 砂糖とレモンを加えます。レモンを加えることにより寒天が固まりづらくなるのとさっぱり感がでます。
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- 3
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- 寒天を加えます。写真をみるとわかりますが、水がすくなめで作っております。
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- 4
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- 器に移して冷えたら完成です。
おいしくなるコツ
ウーロン茶を濃くすること。
きっかけ
手軽にたくさん寒天を摂取したい
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