材料（2人分）
- キャベツ
- 1/6くらい
- レタス
- 2〜3枚
- 塩
- 小さじ1.5
- 砂糖
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3程度
- ブラックペッパー
- 少量
- すりごま
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- キャベツ、レタスを1〜2センチの正方形のように切る。
ザルで軽く洗いよく水を切る。
-
- 2
- よく水を切ったらボールに移して塩、砂糖をいれて、手でよく混ぜる。
-
- 3
- よく混ざったら、マヨネーズ、ブラックペッパー、すりごまをいれて再びよく混ぜる。
おいしくなるコツ
時間を置かないことでよりシャキシャキとした食感を楽しめます！ブラックペッパーはミル付きのものだと尚良い！
きっかけ
コールスローが好きな旦那の為だけに