ジャガイモの粉ふき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたジャガイモを写真のようにカットします。

2. 2

   鍋に水をひたひたに入れ、ジャガイモを水からで煮ます。

3. 3

   菜箸が入る位になたら、一旦お湯を切ります。

4. 4

   砂糖、醤油を足し、強火にします。
   水分が飛んだら、火を止めて箸で混ぜます。