チョコたっぷりチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵は冷蔵庫から出し室温に置きます。
   ◎の粉類は合わせてふるい空気をふくませます。
   鉄板にオーブンシートをセットしておきます。

2. 2

   バターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでまぜます。次に卵を3回に分けて加えます。

3. 3

   粉類を2～3回に分けてふるい入れ、ゴムべらでさっくりとまぜます。

4. 4

   粉っぽさがなくなったらチョコチップや、刻んだチョコレートを加え混ぜ込みます。

5. 5

   オーブンを180度にセットします。

6. 6

   小さじですくい鉄板にこんもり間隔をおいて並べます。

7. 7

   色づくぐらいに15分ほど焼き、網にのせ冷めればできあがり。

8. 8

   オーブンは癖があるので、温度や時間は見ながら調節してください。
   焼きたてより、冷めてからの方が美味しいですよ。