うずらの卵(半熟)の大蒜醤油漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- うずらの卵 １０個
- 醤油 大匙２
- 大蒜（チューブ） ４ｃｍ
作り方
- 1 小鍋いっぱいに水を沸騰させ、うずらの卵をいれて２分！煮ます。
- 2 うずらの卵をすぐに冷水に浸し、冷やす。
- 3 醤油と大蒜を混ぜた汁に漬けて、１～２晩おく。
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