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生クリームなしでも濃厚♪きのこリゾット レシピ・作り方
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なぁお21
余ったご飯でリゾット!!
牛乳とチーズで濃厚♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯(余り物)
2杯
しめじ、えりんぎ
各40g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(みじん)
10g
★牛乳
1カップ
★コンソメ
1個
チーズ
50~60g
作り方
1
にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて火にかけ、いいにおいがしてきたらきのこを加えて炒める。
2
①に★を入れて、沸騰してきたらご飯を投入し、全体がなじんできたらチーズを投入。
3
全体にとろみがついてくるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに。
公開日:2012/07/13
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関連情報
カテゴリ
リゾット
料理名
リゾット
このレシピを作ったユーザ
なぁお21
料理してるときが一番楽しい♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/26 10:15
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
ぱんこ221さん♪♪ いつも美味しそうなレポありがとうございます(*^^*) またお待ちしております(*´ω`*)
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