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こま切れ肉deシンプル★簡単★カレー レシピ・作り方
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なぁお21
こま切れ肉なのでそんなに煮込まなくてもいいので樂チン^^
材料(4人分)
豚こま切れ肉
200g
じゃがいも
2個
たまねぎ
2個
カレールゥ
4人分
ごはん
4人分
オリーブオイル、おろしにんにく
各小さじ2
作り方
1
スライスした玉葱をオリーブオイルとにんにくを熱したフライパンでじっくり炒める。
2
玉葱があめ玉色になったら、豚肉を加えて炒める。
3
豚の色が変わってきたら、じゃがいもと水(ルゥの箱に書かれてる量)を加え、蓋をする。
4
あくが出てきたら取り除いてから、ルゥを溶かしながら入れてとろみがつくまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレーを。
公開日:2012/06/10
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料理名
カレー
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なぁお21
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