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合体!!まめ♪まめ♪生湯葉のせ豆腐♪ レシピ・作り方
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なぁお21
豆腐と生湯葉、おなじ豆仲間ですが、この組み合わせ意外とハマります!!!
材料(2人分)
豆腐(できたら絹)
300g
生湯葉
1枚
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作り方
1
豆腐をお湯でさっと湯通しして、ざるにあげる。
2
生湯葉も軽く湯通しして水気を切る。
3
お皿に①を置いて、②を乗せて、お好みの調味料&薬味をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けは何でも合います!! ポン酢でもゴマドレッシングでもわさび、かつお醤油なのなぁんでもOK!!
きっかけ
賞味期限ぎりぎりの豆腐、生湯葉が冷蔵庫にあったので…笑
公開日:2012/04/17
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料理名
豆腐
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なぁお21
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