作り方
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- 1
- 新玉ネギは薄くスライスしておく
辛味が嫌な方はレンジで２０～３０秒温めると辛味が和らぎます
キュウリも薄くスライスしておく
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- 2
- スライスした玉ネギ、キュウリ、梅酒、塩昆布、酢を入れてよくかき混ぜる
このとき塩昆布で塩加減を見る
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- 3
- １５～３０分ほどで食べられます
好きな器に盛り付けて出来上がりです
おいしくなるコツ
梅酒の甘味と香りを生かした一品、塩昆布でお好みの塩加減にしてください。
他の野菜を入れても美味しくなります
きっかけ
梅酒の甘味を利用して
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