簡単！ナスと人参のチーズ焼き(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはところどころ皮を剥いて５ｍｍ厚さの斜め切り、人参も皮を剥いて縦半分にしてから斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひきナスと人参を入れて炒める。塩、コショウ、ガーリックパウダーをふって味を調える。水を加え蓋をして５分程蒸し焼きにする。

3. 3

   野菜に火が通ったら耐熱皿に入れスライスチーズをちぎってのせる。オーブントースターで５分程焼きチーズに焦げ目をつける。乾燥バジルをふって出来上がり。