簡単！ナスと人参のチーズ焼き(^^♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスはところどころ皮を剥いて５ｍｍ厚さの斜め切り、人参も皮を剥いて縦半分にしてから斜め切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油をひきナスと人参を入れて炒める。塩、コショウ、ガーリックパウダーをふって味を調える。水を加え蓋をして５分程蒸し焼きにする。
- 3 野菜に火が通ったら耐熱皿に入れスライスチーズをちぎってのせる。オーブントースターで５分程焼きチーズに焦げ目をつける。乾燥バジルをふって出来上がり。
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- 野菜のチーズ焼き
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でもチーズでとろ旨。(*^_^*)