簡単！焼き豆腐と野菜の麻婆(^^♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き豆腐
- １丁
- キャベツ
- ２００ｇ
- 人参
- 中１本
- ピーマン
- 中４個
- 麻婆豆腐の素
- ２人分
- 水（麻婆豆腐の素の分量で）
- 適宜
作り方
-
- 1
- 焼き豆腐は大き目のサイコロ、キャベツはざく切り、人参は斜め切り、ピーマンは半分に切ってから小口切りにする。
-
- 2
- 鍋に麻婆豆腐の素と水、焼き豆腐を入れて中火で１０分程煮る。野菜を入れて更に１０分程煮る。
-
- 3
- 全体に味が付いた感じになったら弱火にしてとろみの素を加え、なじんだら火を止める。
おいしくなるコツ
あまりかき混ぜないで鍋を揺らすほうがいいですよ。
きっかけ
野菜もいっしょにバランス良く！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
麻婆の素を使って手間なし、野菜の分は薄味が好きなので我が家はちょうどいいくらいです。好みで味噌など足してね。(*^_^*)