材料（２人分）
- 細切り昆布
- １パック
- にんじん
- 1/2
- ちくわ
- ２本
- あぶらあげ
- １枚
- しょうゆ
- 小さじ１
- さとう
- 大さじ１
- めんつゆ
- 大さじ２
- 酒
- 100ml
作り方
-
- 1
- にんじん、ちくわ、あぶらあげは薄切りにする。
-
- 2
- １と細切りこんぶをフライパンで炒め、酒を加えてアルコールを飛ばすように強火でよくいためる。
-
- 3
- さとう、しょうゆ、めんつゆで味付けをして出来上がり。
おいしくなるコツ
味をみながら調味料の調節をしてください。
きっかけ
夕食に。
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