材料（１人分）
- ２個分・・・
- しいたけ
- 中２個
- マヨネーズ
- 小さじ１
- 牛乳
- 小さじ１／４
- ごま
- 小さじ１／４
- 醤油
- ちょろっと
- 小ネギやカイワレなど
- お好みで
作り方
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- 1
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- しいたけを石づきとかさに分ける。
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- 2
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- 石づきを細かく切り、ボールで全部の調味料と混ぜ合わせる。
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- 3
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- ②をしいたけのかさに詰め、余熱無しのトースターで７分焼く。
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- 4
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- ☆このぐらい焼き目が付けばＯＫ！
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- 5
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- 皿に盛り、お好みで薬味を乗せれば完成！！
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- 6
- ☆2010・11・20
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材料のしいたけの大きさを大→中に変更しました。
おいしくなるコツ
焼き加減はトースターの種類によって違うので、調節して下さいね。
具の量は、しいたけの大きさで加減してみてください♪
きっかけ
しいたけ＆マヨネーズの組み合わせが好きなので。
しいたけ嫌いの娘も、なぜか食べられるレシピです。