水菜と大根のシャキシャキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗い、5センチの長さに切る。

2. 2

   大根は皮をむき、千切りにする。時間をおく場合は食べる少し前に水にさらしてシャキッとさせる。私は千切りピーラーを使っています♪

3. 3

   水菜と大根をお皿に盛り、かつお節、ごまをのせる。お好みのドレッシングをかけてできあがり♪

4. 4

   フライパンでカリカリに焼いたベーコンや温泉卵をかつお節のかわりに乗せても美味しいですよ。