パルメザンチーズ香る簡単もんじゃ風　軽食に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包みざるに乗せて軽く水切り（半日くらい）しておきます。
   ボウルに絹ごし豆腐、クラフト パルメザンチーズ、マヨネーズを入れ滑らかに混ぜます。

2. 2

   白菜、えのき、人参はみじん切りにしておきます。
   １のボウルに２を入れ小麦粉を振りかけてかるく野菜と混ぜてから・の材料も加えてざっくり混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し生地を入れ焼きます。
   焼き色がついたら食べやすい大きさに切り分け返します。(柔らかいので大き目のスプーンか木べらなどで小さく切り返してみてください。)

4. 4

   お皿に盛り付け完成♪