アプリで広告非表示を体験しよう

【赤ワインに合う】八丁味噌で作る豚もつの煮込み レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぐっさん　美味しいもの大好き
滋味深い八丁味噌の風味と豚もつの相性抜群
みんながつくった数 1件

材料（3人人分）

豚もつ
300g
塩
ひとつまみ
酒
大さじ1杯
水
300ml
八丁味噌
大さじ1杯
しょうゆ
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    分量外の沸騰したお湯に豚もつを入れ10分程度下茹でをする。
  2. 2
    下茹でした豚もつとその他の材料を全て鍋に入れ15分程度煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚もつをしっかり下茹でして豚もつ飲み臭みを取り除くことが大切です。

きっかけ

豚もつを八丁味噌で煮込んだらどうだろうと思いついて作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったので投稿してみました。

公開日：2022/12/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
もつ煮込み

このレシピを作ったユーザ

ぐっさん　美味しいもの大好き 食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/15 17:49
参考にさせていただきました
簡単が一番！
作って貰えて嬉しいです。とっても美味しそうで良かった〜。

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もつ煮込みの人気ランキング

1位 定番おかず★もつ煮込み
2位 おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味
3位 台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』
4位 ♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪
5位 もつじゃなくて☆鶏もも肉の味噌煮込み
6位 モツ(ホルモン)の下処理
7位 どて煮、（牛すじの赤味噌煮込み）
8位 ご飯に合う♫牛もつの煮込み
9位 美味すぎてごめんなさい！絶品もつ煮込み
10位 こってり味噌味で絶品♪モツで簡単どて煮
もつ煮込みのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

本日は父の日！簡単におもてなしを♪「ローストビーフ」
ちょっと贅沢に♪「ローストビーフ」献立
トロトロの角煮をお家で「豚の角煮」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする