バッファローチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に手羽中を入れ、塩コショウを良く揉みこんで薄力粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し手羽を片面3分ずつ揚げ焼きにしていきます。

3. 3

   両面こんがりと焼けたら取り出し、油を拭き取ってバター・ケチャップ・にんにく・チリペッパーを加えて軽く煮詰めます。

4. 4

   手羽わ加えて、全体にソースを絡ませたら完成です。