牛すじと里芋のトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛すじ肉を軟らかく煮たものは、1センチ角くらいに切る。

2. 2

   里芋は1.5センチ角くらいに切ります。

3. 3

   鍋に水、白だし醤油、牛すじ肉、里芋を入れて煮る。

4. 4

   里芋が柔らかくなったら出来上がり。

5. 5

   仕上げにネギの小口切りを乗せる。