豚こまとキャベツのオイソ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り。
   玉ねぎとにんにくはスライスします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でにんにくを炒め香りが立ってきたら豚こまを加えます。

3. 3

   豚肉に8割くらい火が通ったらキャベツと玉ねぎを加え、酒を入れて蓋をして少し蒸します。

4. 4

   キャベツが少ししんなりしたらマヨネーズとオイスターソースを加えて混ぜます。