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オーブンで 鶏手羽中の塩焼き レシピ・作り方

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メリッコ
オーブンで焼いて作る手羽中の塩焼きです。
みんながつくった数 6

材料(2〜3人分)

鶏手羽中
400g
大さじ2
小さじ1/3くらい
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作り方

  1. 1
    鶏手羽中はポリ袋に入れ、酒をもみこみ30分常温に置く。
  2. 2
    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、その上に手羽中を置き、塩をまんべんなくふる。
    間隔を空けながら、皮目を上にして並べる。
  3. 3
    200℃に予熱したオーブンの上段で20〜25分焼く。
    おいしそうな焼き色が付いたらでき上がりです。

きっかけ

焼きとりの手羽のようなものが作れないかなと思い、我が家には魚焼きグリルがないのでオーブンで作ってみました。

公開日:2022/04/11

関連情報

カテゴリ
手羽中火を使わない料理火を使わないでおつまみ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/02 13:08
フライパンで焼くには量が多い手羽中を、一気に焼けて嬉しいです。 塩焼き、美味しかったです(*´︶`*)♡
v(。・・。)るん♪0394

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