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豚肉と玉ねぎのじゃがいも炒め レシピ・作り方

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Chaika
簡単!中華風なじゃがいも炒めです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚こま肉
150g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
鶏がらスープの素
小さじ1
塩胡椒
少々
ごま油
適量
黒胡椒
少々
ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする。
  2. 2
    ごま油を引いたフライパンで豚肉、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    じゃがいもの皮を剥き、千切りにしたら2に加え炒める。
  4. 4
    塩胡椒、鶏がらスープの素で味付けする。
  5. 5
    黒胡椒を加えて全体に馴染んだら火を止める。
  6. 6
    皿に盛り付けたら黒胡椒を少しかけてラー油をたらして完成です。

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので炒め物にしたくて。

公開日:2021/10/14

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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉

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Chaika 食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!

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