アラビアータパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンがなかったのでウインナーを使いました。
   ウインナーは薄切りに、にんにくはみじん切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・ウインナー・唐辛子を加えて、弱火でじっくり炒めていきます。

3. 3

   にんにくが色づいてきたらトマト缶を加えて、弱火でドロッとするまで煮込んでいきます。
   塩・コショウ・チリパウダーで味付けと辛さの調整をしてくださいね。

4. 4

   お鍋いっぱいのお湯を沸かし、塩を加えて、パスタを規定時間茹でていきます。

5. 5

   パスタが茹で上がったら茹で汁をトマトソースにお玉で3杯加えて、混ぜます。

6. 6

   湯切りしたパスタを加えて、軽く和えたら完成です。