和風明太クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を弱火にかけてバターを溶かし小麦粉を入れて混ぜる。

2. 2

   少しずつ牛乳を入れてホワイトソースをつくる。トロッとしたら火を止める。

3. 3

   塩胡椒、めんつゆを入れて味を整える。

4. 4

   パスタはパッケージ表記通りに茹でる。

5. 5

   明太子はほぐしておく。

6. 6

   ホワイトソースにほぐした明太子を混ぜる。

7. 7

   お湯を切ったパスタを6に入れて会えたら更に盛り付け刻んだ大葉をのせて完成です。