ナス豚オイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを半月切りにして水にさらす。

2. 2

   しめじは根元を切り落としてほぐす。

3. 3

   豚こま肉に塩胡椒を振って片栗粉をまぶす。

4. 4

   ごま油をひいたフライパンで3を炒める。

5. 5

   色が変わったらナスとしめじを加えて炒める。

6. 6

   しんなりしたら★の調味料を加えて炒める。

7. 7

   全体がなじんだら完成です。