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1分で簡単☆モロヘイヤの茹で方♪ レシピ・作り方

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makicchi**
βカロテン豊富なモロヘイヤは、暑い日にも美味しく食べられます(◠‿◕)
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

モロヘイヤ
1袋
水
2㍑
塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤは洗ってから、手で葉をちぎる。
    茎と葉の部分に分けておく。
  2. 2
    茎のかたい部分を4〜5cmほど落とし、残りの部分を長さ半分に切る。
  3. 3
    鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら塩を入れて茎を40秒程茹でる。
    葉を追加して沈め、20秒程茹でる。
    冷水に取る。
  4. 4
    水気をしぼる。
    食べやすい大きさに切り、おひたしやスープにも♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎないように注意しましょう。

きっかけ

ツルツルねばねば食感が美味しいので☆

公開日：2021/06/28
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関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ料理のちょいテク・裏技5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/19 12:02
レシピありがとうございます(*^_^*)
miyumiyu263263
miyumiyu263263さん、こんにちは☆ レシピ参考にして下さりありがとうございます♡ レポートとても嬉しいです( ꈍᴗꈍ)
2021/08/02 10:12
モロヘイヤの美味しい季節に、簡単な方法を教えて頂き嬉しいです♪
またたび☆
またたび☆さん、こんばんは。 緑が鮮やかで、とても美味しそうですね｡◕‿◕｡ レシピ参考にして下さりありがとうございます♡
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