焼き鳥丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を小さめの一口大に切っておきます。

2. 2

   フライパンに鶏肉を皮目を下にして、中火でじっくり8分程カリっとするまで炒めていきます。

3. 3

   醤油・みりん・砂糖を混ぜておきます、レンジで30秒ほど温めておきます。

4. 4

   裏返して1分程焼いたら、混ぜておいたタレを上からかけ、トロッとするまで2-3分煮詰めていきます。

5. 5

   どんぶりにごはんと刻み海苔を盛り付け、鶏肉とタレをかけたら完成です。
   お好みで七味をかけても美味しいです。