きゅうりとにんじんのあっさりポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、きゅうりは千切りして塩揉みしておく。
- 2 じゃがいもの皮を剥き、6等分に切ったら1Lのお湯に塩を入れてじゃがいもを茹でる。
- 3 柔らかくなったらボウルに出して潰す。
- 4 玉ねぎは薄くスライスして砂糖をかけて揉み込んだら5分以上おき、水で流してギュッとしぼる。
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5
じゃがいもによく水分を絞ったにんじん、きゅうり、玉ねぎを入れて混ぜる。
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6
マヨネーズ、砂糖、サラダスパイス、塩胡椒で味付けをしたら完成です。
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ボンド子2021/03/28 11:34
とっても美味しかったです
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