蜂蜜大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い乱切りにする。

2. 2

   蒸し器に入れて竹串がすっと入るくらいまで蒸す。

3. 3

   キッチンペーパーで水分を拭き取り180度の油で揚げる。

4. 4

   きつね色になったら網に取り出し油をきる。

5. 5

   鍋に★の調味料を入れ火にかけて一煮立ちさせる。

6. 6

   揚げたさつまいもをザッと入れ煮からめる。

7. 7

   黒ごまをふって完成です。