材料(4人分)
- 食パン
- 4
- ニラ
- 1束
- 玉子
- 2個
- 白だし醤油
- 少々
- バター
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ1位
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 食パンはトースターで焼いてバターを塗っておきます。
玉子に白だし醤油を入れてよく溶いておきます。
-
- 2
-
- フライパンに油をひいて1cm程度の幅に切ったニラを加えてよく炒めます。
ニラがしんなりとしてきたら玉子を流しいれ大きくかき混ぜて焼き上げます。
-
- 3
-
- トーストしてバターを塗ったパンに2)をのせマヨネーズをかけてパンで挟んで完成です。
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