アルファ化米チキンライスのリゾット レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんにくをみじん切り、鶏肉は小さめに切り、もやしは1センチ程に刻む。
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- 2
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- オリーブオイルを引いた鍋でにんにくを炒める。
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- 3
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- 香りがたったら鶏肉を炒め、色が変わったらもやしを加え
塩胡椒をふる。
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- 4
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- アルファ化米を入れたら全体が馴染むようにまぜる。
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- 5
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- 油がまわったら水を入れて一煮立ちさせる。
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- 6
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- 煮たったらアルファ化米付属の調味粉末を入れる。
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- 7
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- 全体をまぜ、ご飯が柔らかくなったら火をとめる。
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- 8
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- とろけるチーズをのせたら完成です。
きっかけ
非常食の入れ替えでアルファ化米チキンライスを使った料理を作りたくて。
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