ピリ辛野菜うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、キャベツは細切り、玉ねぎは薄切り、かぶは6等分にくし切りにします。

2. 2

   にんじん、玉ねぎを鍋で炒めます。

3. 3

   キャベツ、かふを加えて炒めます。

4. 4

   しんなりしてきたら、水、鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れて煮込みます。

5. 5

   かぶが透き通ったら塩、醤油、麺つゆで味付けをしてうどんを入れて1分ほど煮ます。

6. 6

   最後にごま油をまわしかけて完成です。