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もやしとほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方
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Chaika
お弁当やお肉料理の付け合わせにも!
材料(4人分)
もやし
1袋
ほうれん草
1把
塩胡椒
少々
オイスターソース
大さじ1/2
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作り方
1
ほうれん草はサッと茹で、よく絞ったら食べやすい大きさに切る。
2
中華鍋に油をひき、強火でもやしを炒める。
動かさずに焼き付けて鍋を返すのを3回ほど返す。
3
ほうれん草を入れてひと混ぜしたら、塩胡椒、オイスターソースを入れ混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で手早く炒めるのがポイントです。
きっかけ
ほうれん草ともやしが残っていたので。
公開日:2021/02/15
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もやし炒め
ほうれん草
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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