ハーブソルトで簡単☆ナスのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす
- 2本
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
- ハーブソルト
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- なすは5mm位の厚さに切り、水に晒してアクを抜いてから水気を切る。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを並べる。
強火で両面を焼く。
-
- 3
-
- ハーブソルトをなすにかけ、ピザ用チーズを乗せる。
-
- 4
-
- 蓋をして火を止め、しばらくしてチーズが溶けたら完成。
おいしくなるコツ
なすを焼く時は油がはねやすいので、水気をキッチンペーパーなどで取り除くと良いです。
きっかけ
オリーブオイルとなすの組み合わせが好きなので☆
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
ハーブソルトとオリーブオイルの相性が良いです。